Luna en Verde

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Este es un homenaje a las mujeres que producen, procesan y preparan uno de los mejores cafés del mundo.

Con la dedicación y esfuerzo que se construye un hogar, así también se logra una taza de café especial. Luna en Verde quiere mostrar a las mujeres de café retiro orgullosas de su tierra, su familia, su oficio y su feminidad. Aquí las vemos con su poder inspirador mirando de frente el mundo — porque cuando se impacta a una mujer, se transforma una familia.

Café de clase mundial

“El Retiro con café de clase Mundial” es un evento que organizamos desde el 2019 junto a la Federación Nacional de Cafeteros y el Municipio de El Retiro para fomentar la cultura cafetera local. Nuestra primera edición contó con una semana de capacitaciones, actividades, talleres y concursos.

Prensa francesa

En café retiro vamos de la mata a la taza creando cultura cafetera. El café es un universo de sabores por descubrir y rituales para compartir; un mundo donde hay decenas de métodos y miles de recetas para disfrutar de una buena taza. Aquí los introducimos a uno de nuestros métodos favoritos de preparación: la prensa francesa. Nos gusta porque es muy sencillo y perfecto para compartir.

Sabor original

El sabor original de café retiro es una mezcla especial de los mejores granos que recibe Yuli Henao, nuestra maestra tostadora.

Colores de El Retiro

Venimos de El Retiro, un municipio ubicado en el oriente de Antioquia. Nuestra sede está en el pueblo y las fincas de nuestros socios están ubicadas al sur del municipio en las veredas Nazareth, Los Medios y Tabacal. Estas son nuestras calles y nuestros paisajes.

Humberto Tobón

Humberto es un personaje concentrado, reservado. Cuando asistió –hace más de cinco años– a la primera reunión informativa de un nuevo proyecto, le dijo inmediatamente a su hermano Edgar: «Yo quiero estar ahí». Desde entonces este socio fundador ha estado comprometido con café retiro.

Don José Escobar

Este socio fundador de nuestra compañía representa la experiencia y la sabiduría del campo. Don José Escobar es un veterano de alma jóven que trabaja juiciosamente su finca en las laderas de la vía hacia Montebello para sacar sus mejores frutos. Su compromiso con los cambios de paradigma y el trabajo colectivo que busca café retiro son el mejor ejemplo de que es posible construir un empresarismo cafetero sostenible.

Efraín Henao

Este pequeño caficultor vive con su familia en su finca La Gemela, ubicada en la vereda Nazareth. Allí trabaja todos los días en función del café y la mora, otro de los productos típicos de la región. Junto a su hermano Bernardo, Efraín es uno de los socios fundadores de café retiro.

Nuestro envase

Nuestro envase es un desarrollo especial del cual nos sentimos muy orgullosos en café retiro. Es un proyecto en el que trabajamos durante dos años para hacerlo realidad tal y como lo soñábamos: un producto que representa todo lo que somos como marca y como grupo.

¿Qué es café especial?

Los sabores y atributos del café son inagotables. Aunque es un mundo lleno de subjetividades y preferencias, existen estándares que permiten evaluar la calidad y clasificar los productos en diferentes segmentos.